КРЕЙЗИ ГРИНГО (70% робусты, 30% арабики) Тягучий и шоколадный
Пропорция: робуста -70%, арабика – 30%
Обжарка: средняя
География: Бразилия, Уганда, Эфиопия
Чашка с крепким, плотным напитком. Правильная пенка и классические оттенки тёмного шоколада и орехов.
Характеристика
Получить купаж с благородным вкусом, когда в нём преобладает робуста, не так просто, но мы справились! Результатом стала отличная комбинация, в которой робуста задаёт крепость, а арабика отвечает за ароматическую составляющую и привносит деликатности во вкусовой профиль. Оба сорта раскрывают себя в чашке только с лучших сторон.
Тело напитка плотное и оставляет ощущение приятной тягучести. Вкусовое наполнение чашки простое, понятное и приятное – тёмный шоколад с орехами.
То, что надо, когда хочется добротного бодрящего напитка без особых изысков. Гарантированный бонус – стойкая, ровная, плотная крема на эспрессо.