Поиск по каталогу

КОЛУМБИЯ «ВО ИМЯ МИРА!» тростниковый сахар, зеленое яблоко, цитрусы

800 руб.
В корзину

Сорт: арабика; Обжарка: средняя


Регион  Толима

Штат  Долорес

Деревня  Сан Педро

Название фермы Asociación Café Frutos del Bosque

Высота  1400 метров над уровнем моря

Разновидность Кастильо и колумбия


Долорес – это район, расположенный к югу от Боготы, отделенный от столицы Колумбии полосой непроходимых джунглей, известной как Сумапаз. В 80е, 90е годы и в начале 2000х в этом районе активно действовали бойцы Революционных вооруженных сил Колумбии. Большинство семей пострадало от 40-летней партизанской войны: их выгоняли с собственной земли и часто вынуждали присоединяться к непрекращающимся боевым действиям. После достижения мирного договора с Правительством, таким фермерам было разрешено вернуться на свои участки. Их мечтой было создать ассоциацию по развитию устойчивого производства кофе, которая могла бы стать частью прозрачной и прослеживаемой цепи поставок.Наши партнеры, компания Лохас Бинс, помогли фермерам организовать такое сообщество и занимаются продвижением их кофе на мировых рынках.