ДЛЯ КОФЕЕН И HoReCa

Как может выглядеть ваша кофейня при использовании наших рекомендаций

Мы обжариваем кофе не только для частных лиц, но и сотрудничаем с организациями общественного питания и компаниями, занятыми в кофейном бизнесе. Наши услуги:


ОБЖАРКА КОФЕ

• Поставка кофе, обжаренного специально для вашей кофейни или ресторана.
Ваши гости оценят приятный вкус и аромат напитков, сделанных на нашем зерне.

• Производство кофе под вашим брендом под ключ: обжарка, фасовка, упаковка.
Вы занимаетесь продвижением бренда, а все технические моменты мы берем на себя.


ОБОРУДОВАНИЕ НА ПРОДАЖУ

В нашем магазине вы найдёте профессиональное оборудование для приготовления кофе:

• Кофемашины
• Кофемолки
• Фильтр кофемашины

…и многое другое, что может пригодиться при открытии кофейни или точки формата to go.


ОБУЧЕНИЕ

В нашем тренинг-центре, оснащенном современным оборудованием, можно пройти обучение и мастер-классы по направлениям:

• Бариста
Приготовление кофе и напитков на его основе.

• Каппинг
Профессиональная дегустация кофе: глубокая оценка аромата и вкусового профиля чашки, её интенсивности, сбалансированности и стабильности.

• Сенсори
Умение определять вкусовые дескрипторы чашки, правильно описывать текстуру и аромат напитка на общепринятом в кофейном мире языке.

• От ростка до чашки
Расскажем вам весь путь, который проходит кофе от высаженного в землю ростка до ароматной чашки. Выращивание и сбор урожая, обработка, очистка, каппинг, экспорт, обжарка и приготовление – то, что должен знать каждый настоящий ценитель кофе.
Будем рады поделиться опытом и самой актуальной информацией с кофейными энтузиастами и с теми, кто планирует заниматься кофе профессионально.


КОНСАЛТИНГ

Оказываем бесплатную информационную поддержку для тех, кто только собирается найти себя в кофейной нише и хочет получить грамотную консультацию.


Прайс на услуги предоставляется по запросу. Пообщаться с нами по поводу сотрудничества или обучения можно по телефону +7 (952) 3399166 в удобное для вас время.

Ждём ваших вопросов и предложений!

Розетта в исполнений профессионального бариста